Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-пшеничный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-пшеничный пирог

Овсянка Монастырская [Русский продукт] 380 г
Пшеничная крупа 250 г
Мед пчелиный 200 г
Корица, молотая 2 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 50 г
Сахар песок 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-пшеничный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.3 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.2% 874 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 1.8% 1600 г
Углеводы 68.6 г 219 г 31.3% 8.9% 319 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.5% 800 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Криптоксантин 0.256 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.356 мкг 400 мкг 5.6% 1.6% 1789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4545 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2986 мг 20 мг 6.5% 1.8% 1540 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.95 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2382 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6636 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 2.2% 1290 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49430 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3561 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 3.5% 818 г
Хлор, Cl 3.77 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1708 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Марганец, Mn 0.8351 мг 2 мг 41.8% 11.8% 239 г
Медь, Cu 126.29 мкг 1000 мкг 12.6% 3.6% 792 г
Селен, Se 17.558 мкг 55 мкг 31.9% 9% 313 г
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20141 г
Цинк, Zn 0.6819 мг 12 мг 5.7% 1.6% 1760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-пшеничный пирог составляет 353,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (176.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов