Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты картофельно-куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты картофельно-куриные

Курица 2 кат. (Запекание) 600 г
Картофель (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты картофельно-куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 15.2% 442 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.8% 862 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.6% 4212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1440 г
Витамин В4, холин 61.13 мг 500 мг 12.2% 8.2% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 9.3% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.507 мг 2 мг 25.4% 17.1% 394 г
Витамин В9, фолаты 5.235 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7641 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 9.5% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7282 г
Витамин Н, биотин 7.914 мкг 50 мкг 15.8% 10.6% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 10.6852 мг 20 мг 53.4% 35.9% 187 г
Ниацин 6.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.74 мг 2500 мг 13.8% 9.3% 723 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4092 г
Кремний, Si 13.134 мг 30 мг 43.8% 29.5% 228 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 4% 1658 г
Натрий, Na 61.16 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2126 г
Сера, S 161.54 мг 1000 мг 16.2% 10.9% 619 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 13.8% 487 г
Хлор, Cl 75.55 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.5 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 37.35 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 5.8% 1164 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Кобальт, Co 11.128 мкг 10 мкг 111.3% 74.8% 90 г
Литий, Li 19.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2334 г
Медь, Cu 106.56 мкг 1000 мкг 10.7% 7.2% 938 г
Молибден, Mo 5.891 мкг 70 мкг 8.4% 5.6% 1188 г
Никель, Ni 1.613 мкг ~
Рубидий, Rb 182.4 мкг ~
Селен, Se 9.979 мкг 55 мкг 18.1% 12.2% 551 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 112.26 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3563 г
Хром, Cr 9.74 мкг 50 мкг 19.5% 13.1% 513 г
Цинк, Zn 1.8487 мг 12 мг 15.4% 10.4% 649 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 1.187 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.564 г ~
Лизин 1.467 г ~
Метионин 0.485 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.826 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.785 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 1.013 г ~
Аспарагиновая кислота 1.634 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 1.362 г ~
Глутаминовая кислота 3.095 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.136 г min 16.8 г 18.7% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.436 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Котлеты картофельно-куриные составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».