Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из смеси

Творог влажный обезжиренный 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Смесь для кексов 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 16.5% 524 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.6% 2380 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.7% 3252 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.9% 3051 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 3.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 11.9% 723 г
Витамин В4, холин 43.59 мг 500 мг 8.7% 7.5% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 9.9% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 9.723 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4114 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 12.8% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3571 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.308 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2166 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7197 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2779 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 1.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.77 мг 2500 мг 8.1% 7% 1239 г
Кальций, Ca 88.52 мг 1000 мг 8.9% 7.7% 1130 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 6.7% 1301 г
Натрий, Na 326.63 мг 1300 мг 25.1% 21.7% 398 г
Сера, S 123.33 мг 1000 мг 12.3% 10.6% 811 г
Фосфор, P 219.3 мг 800 мг 27.4% 23.7% 365 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 4% 2192 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7389 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 10.3% 840 г
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 9.3% 929 г
Медь, Cu 53.32 мкг 1000 мкг 5.3% 4.6% 1875 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9804 г
Селен, Se 13.373 мкг 55 мкг 24.3% 21% 411 г
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12165 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.653 мг 12 мг 5.4% 4.7% 1838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 0.843 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.874 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 1.016 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники из смеси составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов