Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сардиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сардиной

Лаваш Армянский Бездрожжевой [Каравай] 130 г
Яйцо куриное 160 г
Творог Мягкий 5% [Danone] 50 г
Сыр Черный Король [Сыродел] 60 г
Укроп 40 г
Сардина атлантическая, консервы в масле 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сардиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.8% 528 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.7% 596 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.9% 1795 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 7.7% 677 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.2% 989 г
Витамин В4, холин 88.49 мг 500 мг 17.7% 9.2% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.5% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.14 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6515 г
Витамин В12, кобаламин 2.185 мкг 3 мкг 72.8% 37.8% 137 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин D, кальциферол 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 8.9% 584 г
Витамин D3, холекальциферол 1.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 2.6% 1992 г
Витамин Н, биотин 5.698 мкг 50 мкг 11.4% 5.9% 878 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.305 мг 20 мг 11.5% 6% 868 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.35 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1630 г
Кальций, Ca 118.21 мг 1000 мг 11.8% 6.1% 846 г
Кремний, Si 0.112 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26786 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2328 г
Натрий, Na 110.65 мг 1300 мг 8.5% 4.4% 1175 г
Сера, S 107.98 мг 1000 мг 10.8% 5.6% 926 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 11.2% 465 г
Хлор, Cl 47.27 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 4.3% 1216 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2595 г
Кобальт, Co 3.046 мкг 10 мкг 30.5% 15.8% 328 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1646 г
Медь, Cu 75.96 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1316 г
Молибден, Mo 1.811 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3865 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 20.826 мкг 55 мкг 37.9% 19.7% 264 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23966 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Цинк, Zn 0.6742 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.277 г min 16.8 г 13.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.528 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.108 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.116 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сардиной составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов