Мой здоровый рацион

Рецепт Корж для пиццы кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж для пиццы кето

Цветная капуста (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Корж для пиццы без муки из цветной капусты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для пиццы кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.9% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.1% 918 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.2% 1111 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 10.1% 1014 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 11.8% 865 г
Витамин В4, холин 93.9 мг 500 мг 18.8% 19.1% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 20.1% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 14.076 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2842 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 9.7% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 28.91 мг 90 мг 32.1% 32.7% 311 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 5.8% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4202 г
Витамин Н, биотин 5.881 мкг 50 мкг 11.8% 12% 850 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 12% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.1533 мг 20 мг 10.8% 11% 929 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.88 мг 2500 мг 7.8% 7.9% 1276 г
Кальций, Ca 135.41 мг 1000 мг 13.5% 13.7% 738 г
Кремний, Si 14.499 мг 30 мг 48.3% 49.1% 207 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1871 г
Натрий, Na 129.2 мг 1300 мг 9.9% 10.1% 1006 г
Сера, S 80.33 мг 1000 мг 8% 8.1% 1245 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 17.9% 568 г
Хлор, Cl 178.6 мг 2300 мг 7.8% 7.9% 1288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.7 мкг ~
Бор, B 329.5 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 9.7% 1051 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2560 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 23.3% 437 г
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 6.1% 1654 г
Медь, Cu 57.78 мкг 1000 мкг 5.8% 5.9% 1731 г
Молибден, Mo 6.645 мкг 70 мкг 9.5% 9.7% 1053 г
Никель, Ni 5.832 мкг ~
Селен, Se 8.746 мкг 55 мкг 15.9% 16.2% 629 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30211 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.8749 мг 12 мг 7.3% 7.4% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.979 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты 1.628 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Корж для пиццы кето составляет 98,3 кКал.

  • Порция = 87 гр (85.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».