| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 100 г |
| Редька черная (Запекание) | 100 г |
| Тыква (Запекание) | 100 г |
| Репа (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 39.3% | 800 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 27% | 1166 г |
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 28.9% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.03 мг | 500 мг | 1.6% | 5% | 6227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 15.1% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 12.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.653 мкг | 400 мкг | 3.9% | 12.3% | 2555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.93 мг | 90 мг | 16.6% | 52.2% | 603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 3.8% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7137 мг | 20 мг | 3.6% | 11.3% | 2802 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.73 мг | 2500 мг | 12.1% | 38.1% | 826 г |
| Кальций, Ca | 44.08 мг | 1000 мг | 4.4% | 13.8% | 2269 г |
| Кремний, Si | 46.54 мг | 30 мг | 155.1% | 487.7% | 64 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 16.7% | 1902 г |
| Натрий, Na | 17.05 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.1% | 7625 г |
| Сера, S | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.5% | 4212 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 12.3% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 83.37 мг | 2300 мг | 3.6% | 11.3% | 2759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 14.8% | 2128 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.968 мкг | 10 мкг | 19.7% | 61.9% | 508 г |
| Литий, Li | 5.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 11.3% | 2774 г |
| Медь, Cu | 125.78 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 39.6% | 795 г |
| Молибден, Mo | 7.354 мкг | 70 мкг | 10.5% | 33% | 952 г |
| Никель, Ni | 1.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 3.1% | 9892 г |
| Фтор, F | 30.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.5% | 13289 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 6.3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2708 мг | 12 мг | 2.3% | 7.2% | 4431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеные овощи Угл план составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».