Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета из куриной грудки

Куриная грудка (филе) 66 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 6 г
Лук репчатый 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 21.5% 463 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.5% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 5.1% 1948 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Витамин В4, холин 53.4 мг 500 мг 10.7% 10.7% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 11.5% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 18.1% 549 г
Витамин В9, фолаты 6.978 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5732 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 13.2% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 4.4% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5639 г
Витамин Н, биотин 6.954 мкг 50 мкг 13.9% 13.9% 719 г
Витамин РР, НЭ 7.408 мг 20 мг 37% 36.9% 270 г
Макроэлементы
Калий, K 249.88 мг 2500 мг 10% 10% 1000 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6519 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Магний, Mg 62.72 мг 400 мг 15.7% 15.7% 638 г
Натрий, Na 67.3 мг 1300 мг 5.2% 5.2% 1932 г
Сера, S 144.5 мг 1000 мг 14.5% 14.5% 692 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 16.7% 595 г
Хлор, Cl 108.04 мг 2300 мг 4.7% 4.7% 2129 г
Микроэлементы
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 7% 1420 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3006 г
Кобальт, Co 9.434 мкг 10 мкг 94.3% 94% 106 г
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 6.3% 1582 г
Медь, Cu 82 мкг 1000 мкг 8.2% 8.2% 1220 г
Молибден, Mo 0.768 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9115 г
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15278 г
Фтор, F 95.35 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4195 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 13.3% 754 г
Цинк, Zn 1.6384 мг 12 мг 13.7% 13.7% 732 г

Энергетическая ценность Котлета из куриной грудки составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».