Мой здоровый рацион

Рецепт Мисо суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мисо суп

Морские водоросли вакаме, сырые 5 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Мисо 100 г
Тофу, окара (соевый жмых) 70 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.2% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.4% 2380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 3% 4972 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.9% 2535 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 5.6% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.608 мкг 400 мкг 3.2% 4.9% 3173 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 20.3% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.2927 мг 20 мг 1.5% 2.3% 6833 г
Макроэлементы
Калий, K 104.66 мг 2500 мг 4.2% 6.4% 2389 г
Кальций, Ca 37.85 мг 1000 мг 3.8% 5.8% 2642 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 7.5% 2048 г
Натрий, Na 957.39 мг 1300 мг 73.6% 112.2% 136 г
Сера, S 37.41 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2673 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 10.2% 1504 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 63014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 7.9% 1915 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 5.3% 2825 г
Марганец, Mn 0.3141 мг 2 мг 15.7% 23.9% 637 г
Медь, Cu 150.23 мкг 1000 мкг 15% 22.9% 666 г
Молибден, Mo 1.013 мкг 70 мкг 1.4% 2.1% 6910 г
Селен, Se 3.685 мкг 55 мкг 6.7% 10.2% 1493 г
Фтор, F 50.63 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7900 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Цинк, Zn 0.7749 мг 12 мг 6.5% 9.9% 1549 г

Энергетическая ценность Мисо суп составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».