| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Соевый соус | 150 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Вода | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 14.2% | 691 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.6% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3157 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 36.7 мг | 500 мг | 7.3% | 7.2% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 12.4% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 15.5% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.01 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.451 мг | 20 мг | 17.3% | 17% | 580 г |
| Ниацин | 4.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.83 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.1% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8489 г |
| Кремний, Si | 0.109 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 27523 г |
| Магний, Mg | 49.76 мг | 400 мг | 12.4% | 12.2% | 804 г |
| Натрий, Na | 1156.13 мг | 1300 мг | 88.9% | 87.2% | 112 г |
| Сера, S | 105.41 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 12.3% | 799 г |
| Хлор, Cl | 29.62 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 5% | 1978 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.572 мкг | 10 мкг | 35.7% | 35% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 11.5% | 855 г |
| Медь, Cu | 43.67 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.3% | 2290 г |
| Молибден, Mo | 5.112 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.2% | 1369 г |
| Никель, Ni | 0.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.935 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.4% | 793 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.88 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4713 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 18.9% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.7165 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица терияки составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».