| Свинина, жирная, окорок (Жарка котлеты) | 500 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Вода | 200 г |
рецепт без масла и лука!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9.3% | 469 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.3% | 306 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 6.1% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 72.15 мг | 500 мг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 4.5% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 7.6% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.669 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.366 мкг | 3 мкг | 78.9% | 34.4% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 3.107 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.7% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6509 мг | 20 мг | 33.3% | 14.5% | 301 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.72 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.5% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8230 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2133 г |
| Натрий, Na | 361.17 мг | 1300 мг | 27.8% | 12.1% | 360 г |
| Сера, S | 238.31 мг | 1000 мг | 23.8% | 10.4% | 420 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 8% | 547 г |
| Хлор, Cl | 552.78 мг | 2300 мг | 24% | 10.5% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.054 мг | 18 мг | 11.4% | 5% | 876 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 7.325 мкг | 10 мкг | 73.3% | 32% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3527 г |
| Медь, Cu | 190.63 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 8.3% | 525 г |
| Молибден, Mo | 13.045 мкг | 70 мкг | 18.6% | 8.1% | 537 г |
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 85.46 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4681 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.2% | 534 г |
| Цинк, Zn | 3.2228 мг | 12 мг | 26.9% | 11.7% | 372 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш мясной (приготовленный) составляет 229,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».