Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запеченные в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запеченные в рукаве

Картофель (Варка в кожуре) 740 г
Кабачок (Запекание) 255 г
Баклажаны (Варка без слива) 295 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9.5% 1904 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.2% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.4% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 24324 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.7% 3158 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 22.7% 791 г
Витамин В9, фолаты 12.716 мкг 400 мкг 3.2% 5.7% 3146 г
Витамин C, аскорбиновая 12.53 мг 90 мг 13.9% 24.8% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33557 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4962 мг 20 мг 7.5% 13.4% 1337 г
Макроэлементы
Калий, K 441.88 мг 2500 мг 17.7% 31.6% 566 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6562 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 8.2% 2163 г
Натрий, Na 101.2 мг 1300 мг 7.8% 13.9% 1285 г
Сера, S 24.31 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4114 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 10.4% 1728 г
Хлор, Cl 200.31 мг 2300 мг 8.7% 15.5% 1148 г
Микроэлементы
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 93.58 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 7.7% 2308 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 4.5% 4076 г
Кобальт, Co 3.467 мкг 10 мкг 34.7% 62% 288 г
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 15.5% 1156 г
Медь, Cu 126.14 мкг 1000 мкг 12.6% 22.5% 793 г
Молибден, Mo 7.809 мкг 70 мкг 11.2% 20% 896 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21654 г
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17849 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 22.5% 796 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3909 г

Энергетическая ценность Овощи запеченные в рукаве составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».