Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье клюквенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье клюквенное

Клюква (Пассерование) 45 г
Сахар песок 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье клюквенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 68 г 219 г 31.1% 11.1% 322 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.5% 7838 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 0.38 мкг 400 мкг 0.1% 105263 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 1.3% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3074 г
Витамин Н, биотин 53.133 мкг 50 мкг 106.3% 38.1% 94 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.1383 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14461 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.55 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3873 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10604 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3802 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 0.7% 5070 г
Натрий, Na 1.17 мг 1300 мг 0.1% 111111 г
Сера, S 2.07 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48309 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 67449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1% 3475 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 2.8% 1307 г
Литий, Li 1.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 3.4% 1057 г
Медь, Cu 32.61 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Молибден, Mo 2.63 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2662 г
Никель, Ni 8.94 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 114583 г
Стронций, Sr 13.52 мкг ~
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 76046 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0535 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22430 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 68.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность Варенье клюквенное составляет 279,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».