Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из сырой моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из сырой моркови

Морковь 125 г
Творог мягкий 0.1% 125 г
Вишня 50 г
Казеин [Biotech USA] 10 г
Какао-порошок 5 г
Подсластитель [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из сырой моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 17.5% 1027 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.1% 4294 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 6.5% 2799 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 789.7 мкг 900 мкг 87.7% 158% 114 г
бета Каротин 4.733 мг 5 мг 94.7% 170.6% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 12.4% 1452 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 4.1% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 11.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.726 мкг 400 мкг 2.2% 4% 4584 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 10.8% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 8.6% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16722 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 8.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6745 мг 20 мг 3.4% 6.1% 2965 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.45 мг 2500 мг 7.9% 14.2% 1273 г
Кальций, Ca 52.25 мг 1000 мг 5.2% 9.4% 1914 г
Кремний, Si 16.274 мг 30 мг 54.2% 97.7% 184 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 13.5% 1332 г
Натрий, Na 157.83 мг 1300 мг 12.1% 21.8% 824 г
Сера, S 45.2 мг 1000 мг 4.5% 8.1% 2212 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 25% 719 г
Хлор, Cl 26.46 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 42.85 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 7.6% 2372 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6579 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 16.9% 1060 г
Литий, Li 2.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 15.5% 1159 г
Медь, Cu 130.5 мкг 1000 мкг 13.1% 23.6% 766 г
Молибден, Mo 9.214 мкг 70 мкг 13.2% 23.8% 760 г
Никель, Ni 4.717 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 3.75 мкг 55 мкг 6.8% 12.3% 1467 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 39.94 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10015 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 8.3% 2193 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 7.2% 2515 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Торт из сырой моркови составляет 55,5 кКал.

  • Порция = 318 гр (176.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».