Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками без крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками без крупы

Бульон на мясе индейки 0 г
Фрикадельки без риса (говядина/индейка) 0 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Зажарка 180 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 1000 г
Бульон свиной 180 г
Фрикадельки из индейки 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками без крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.5% 2054 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.7% 812 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.1% 2680 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 12.2% 920 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 13.2% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.848 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21645 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 2% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.883 мг 15 мг 12.6% 14.1% 797 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3252 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6150 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.24 мг 2500 мг 4% 4.5% 2519 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 1.1% 10438 г
Кремний, Si 4.157 мг 30 мг 13.9% 15.5% 722 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 1.9% 5722 г
Натрий, Na 90.36 мг 1300 мг 7% 7.8% 1439 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7651 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 2.1% 5161 г
Хлор, Cl 148.9 мг 2300 мг 6.5% 7.3% 1545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15464 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 13.5% 829 г
Литий, Li 6.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4630 г
Медь, Cu 30.99 мкг 1000 мкг 3.1% 3.5% 3227 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 5.3% 2132 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 81.02 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4937 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3759 г
Цинк, Zn 0.1533 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7828 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками без крупы составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».