Мой здоровый рацион

Рецепт Зажарка суповая без томата с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зажарка суповая без томата с болгарским перцем

Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 60 г
Морковь (Пассерование) 230 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка суповая без томата с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.8% 5067 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.7% 700 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.4% 2639 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.3% 667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 898.2 мкг 900 мкг 99.8% 88.4% 100 г
бета Каротин 5.388 мг 5 мг 107.8% 95.5% 93 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 6.396 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6254 г
Витамин C, аскорбиновая 15.59 мг 90 мг 17.3% 15.3% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.813 мг 15 мг 25.4% 22.5% 393 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6337 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7296 мг 20 мг 3.6% 3.2% 2741 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.19 мг 2500 мг 8.3% 7.4% 1207 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3235 г
Кремний, Si 16.396 мг 30 мг 54.7% 48.4% 183 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 5.7% 1560 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11404 г
Сера, S 41.51 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2409 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 6.6% 1331 г
Хлор, Cl 42.88 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.7 мкг ~
Бор, B 204.5 мкг ~
Ванадий, V 43.56 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2130 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 36.7% 242 г
Литий, Li 12.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.2384 мг 2 мг 11.9% 10.5% 839 г
Медь, Cu 97.04 мкг 1000 мкг 9.7% 8.6% 1031 г
Молибден, Mo 9.375 мкг 70 мкг 13.4% 11.9% 747 г
Никель, Ni 4.936 мкг ~
Рубидий, Rb 283.5 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17685 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 42.8 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9346 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5.6% 1582 г
Цинк, Zn 0.7262 мг 12 мг 6.1% 5.4% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.777 г от 4.7 до 16.8 г 100% 88.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.932 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.878 г min 16.8 г 11.2% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.128 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 40.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.718 г ~

Энергетическая ценность Зажарка суповая без томата с болгарским перцем составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».