| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 100 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 11 г |
| Ржаные отруби | 10 г |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные (Жарка) | 22 г |
| Авокадо | 59 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.5% | 679 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 14.2% | 361 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 10% | 513 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.8% | 877 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.679 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 7.792 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.462 мг | 1.8 мг | 25.7% | 13.2% | 390 г |
| Витамин В4, холин | 86.68 мг | 500 мг | 17.3% | 8.9% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 8.9% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.027 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.2% | 1598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 3.6% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.6% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.603 мкг | 10 мкг | 6% | 3.1% | 1658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 3% | 1689 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.777 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9801 мг | 20 мг | 14.9% | 7.6% | 671 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.69 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.4% | 805 г |
| Кальций, Ca | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2405 г |
| Магний, Mg | 37.24 мг | 400 мг | 9.3% | 4.8% | 1074 г |
| Натрий, Na | 131.85 мг | 1300 мг | 10.1% | 5.2% | 986 г |
| Сера, S | 141.13 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 6.3% | 822 г |
| Хлор, Cl | 125.4 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.8% | 1834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 3.9% | 1324 г |
| Йод, I | 10.47 мкг | 150 мкг | 7% | 3.6% | 1433 г |
| Кобальт, Co | 3.413 мкг | 10 мкг | 34.1% | 17.5% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.3799 мг | 2 мг | 19% | 9.7% | 526 г |
| Медь, Cu | 142.48 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 7.3% | 702 г |
| Молибден, Mo | 3.903 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.9% | 1793 г |
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.393 мкг | 55 мкг | 29.8% | 15.3% | 336 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22573 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.7% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.816 мг | 12 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.52 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.392 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.557 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.673 г | min 16.8 г | 33.8% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с минд мукойи авокадо составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».