Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка творожная

творог Волжские просторы, 9% 418 г
Мука рисовая 81 г
яйцо куриное 233 г
Яблоко 330 г
Разрыхлитель теста Каждый день 5 г
Протеин Trophix 5.0 ваниль 56 г
Сироп из топинамбура 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.1% 580 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.6% 889 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4% 1460 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.596 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1191 мг 20 мг 0.6% 0.4% 16793 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.8 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3019 г
Кальций, Ca 4.77 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20964 г
Кремний, Si 0.596 мг 30 мг 2% 1.2% 5034 г
Магний, Mg 2.68 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Натрий, Na 7.74 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16796 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67114 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 0.2% 24242 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2748 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3356 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Медь, Cu 32.76 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3053 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3917 г
Никель, Ni 5.063 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 2.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168067 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.0447 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26846 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка творожная составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов