Мой здоровый рацион

Калорийность Хлеб "Английский". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб "Английский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.4% 576 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2% 1867 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 8% 466 г
Углеводы (общие) 49 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.1% 606 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.317 мг 1.5 мг 21.1% 7.8% 473 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 8% 463 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 149 мкг 400 мкг 37.3% 13.8% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.241 мг 20 мг 21.2% 7.9% 472 г
Макроэлементы
Калий, K 346 мг 2500 мг 13.8% 5.1% 723 г
Кальций, Ca 136 мг 1000 мг 13.6% 5% 735 г
Магний, Mg 56 мг 400 мг 14% 5.2% 714 г
Натрий, Na 444 мг 1300 мг 34.2% 12.7% 293 г
Сера, S 132 мг 1000 мг 13.2% 4.9% 758 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 8.7% 423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.56 мг 18 мг 25.3% 9.4% 395 г
Марганец, Mn 0.803 мг 2 мг 40.2% 14.9% 249 г
Медь, Cu 205 мкг 1000 мкг 20.5% 7.6% 488 г
Селен, Se 36.2 мкг 55 мкг 65.8% 24.4% 152 г
Цинк, Zn 1.17 мг 12 мг 9.8% 3.6% 1026 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.218 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 4.054 г ~
Пролин 1.343 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.044 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.364 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Хлеб "Английский" составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов