| Сазан | 1400 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| сметана 10% | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 23.8% | 452 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5% | 2154 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.176 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 34014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 3.6% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 9.6% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7621 мг | 20 мг | 28.8% | 31% | 347 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.12 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.4% | 871 г |
| Кальций, Ca | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2649 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 6.9% | 1563 г |
| Натрий, Na | 55.58 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.6% | 2339 г |
| Сера, S | 166.54 мг | 1000 мг | 16.7% | 18% | 600 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 27.5% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Медь, Cu | 0.97 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103093 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.007 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 171429 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сазан запеченный составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».