| Яйцо куриное | 193 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 21 г |
| Помидор (томат), парниковый | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.2% | 1267 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.6% | 667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.5% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 11.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 102.4 мг | 500 мг | 20.5% | 18.6% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 10.2% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.304 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.3% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8% | 1133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 8.678 мкг | 50 мкг | 17.4% | 15.8% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7849 мг | 20 мг | 8.9% | 8.1% | 1121 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.34 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.8% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 69.2 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.3% | 1445 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 2.3% | 4082 г |
| Натрий, Na | 72.3 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.1% | 1798 г |
| Сера, S | 78.86 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.2% | 1268 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 13% | 701 г |
| Хлор, Cl | 107.69 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.3% | 2136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 5.4% | 1678 г |
| Йод, I | 11.24 мкг | 150 мкг | 7.5% | 6.8% | 1335 г |
| Кобальт, Co | 5.285 мкг | 10 мкг | 52.9% | 48% | 189 г |
| Литий, Li | 6.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Медь, Cu | 58.38 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.3% | 1713 г |
| Молибден, Mo | 5.585 мкг | 70 мкг | 8% | 7.3% | 1253 г |
| Никель, Ni | 2.709 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.835 мкг | 55 мкг | 21.5% | 19.5% | 465 г |
| Стронций, Sr | 6.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12411 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.6103 мг | 12 мг | 5.1% | 4.6% | 1966 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.102 г | min 16.8 г | 18.5% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».