| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Творог 5% жирности | 0 г |
| Яйцо куриное | 0 С1 |
| Творог 9% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9.6% | 466 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.5% | 528 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.1% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.8% | 941 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.1% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 96.57 мг | 500 мг | 19.3% | 8.7% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 4.8% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.504 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.2% | 1403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.764 мкг | 3 мкг | 25.5% | 11.5% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.4% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 4.1% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 8.283 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7.5% | 604 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8263 мг | 20 мг | 19.1% | 8.6% | 523 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.22 мг | 2500 мг | 5% | 2.3% | 2013 г |
| Кальций, Ca | 123.11 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.5% | 812 г |
| Кремний, Si | 0.644 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4658 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1973 г |
| Натрий, Na | 257.2 мг | 1300 мг | 19.8% | 8.9% | 505 г |
| Сера, S | 168.79 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.6% | 592 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 11.3% | 399 г |
| Хлор, Cl | 444.45 мг | 2300 мг | 19.3% | 8.7% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 2.6% | 1716 г |
| Йод, I | 10.67 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.2% | 1406 г |
| Кобальт, Co | 3.295 мкг | 10 мкг | 33% | 14.9% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1907 г |
| Медь, Cu | 84.33 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.8% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 8.922 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.7% | 785 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.383 мкг | 55 мкг | 49.8% | 22.4% | 201 г |
| Стронций, Sr | 10.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10846 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.6264 мг | 12 мг | 5.2% | 2.3% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | min 16.8 г | 19.7% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники А2. (мало сахара) составляет 221,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».