| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1632 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 190 г |
| Пекинская капуста | 1105 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 60 г |
| Сок томатный | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 50 г |
| Перец сладкий красный, консервированный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 20.8% | 639 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.9% | 3462 г |
| альфа Каротин | 2.164 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2525 г |
| бета Криптоксантин | 18.852 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 44.13 мг | 500 мг | 8.8% | 11.7% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 20.2% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 30.3% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.667 мкг | 400 мкг | 7.9% | 10.5% | 1263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.6% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.77 мг | 90 мг | 13.1% | 17.4% | 765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 4.6% | 2890 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 16.7% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8885 мг | 20 мг | 19.4% | 25.8% | 514 г |
| Ниацин | 5.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.21 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.1% | 877 г |
| Кальций, Ca | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.2% | 2545 г |
| Кремний, Si | 3.168 мг | 30 мг | 10.6% | 14.1% | 947 г |
| Магний, Mg | 50.85 мг | 400 мг | 12.7% | 16.9% | 787 г |
| Натрий, Na | 293.19 мг | 1300 мг | 22.6% | 30% | 443 г |
| Сера, S | 116.77 мг | 1000 мг | 11.7% | 15.5% | 856 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 17.1% | 777 г |
| Хлор, Cl | 401.44 мг | 2300 мг | 17.5% | 23.2% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 8.1% | 1648 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 4.631 мкг | 10 мкг | 46.3% | 61.5% | 216 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 10.8% | 1235 г |
| Медь, Cu | 87.32 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11.6% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 5.932 мкг | 70 мкг | 8.5% | 11.3% | 1180 г |
| Никель, Ni | 0.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.811 мкг | 55 мкг | 16% | 21.2% | 624 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6307 г |
| Хром, Cr | 11.72 мкг | 50 мкг | 23.4% | 31.1% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.8226 мг | 12 мг | 6.9% | 9.2% | 1459 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.962 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лизин | 1.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.672 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы с пекинской капустой составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».