| Говядина, стейк-портерхаус, постное мясо, жареная на огне | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста белокочанная | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Рис Пилав [Ашан] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.4% | 874 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 6923 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 32.24 мг | 500 мг | 6.4% | 6.4% | 1551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.853 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.668 мкг | 3 мкг | 22.3% | 22.3% | 449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 13.9% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6588 мг | 20 мг | 8.3% | 8.3% | 1206 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.06 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.9% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6390 г |
| Кремний, Si | 15.647 мг | 30 мг | 52.2% | 52.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 2996 г |
| Натрий, Na | 25.65 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 5068 г |
| Сера, S | 93.31 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.3% | 1072 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 10.5% | 955 г |
| Хлор, Cl | 20.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 7.2% | 1398 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.118 мкг | 10 мкг | 21.2% | 21.2% | 472 г |
| Литий, Li | 4.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2205 г |
| Медь, Cu | 85.59 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.6% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 2.353 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.4% | 2975 г |
| Никель, Ni | 4.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.094 мкг | 55 мкг | 11.1% | 11.1% | 903 г |
| Фтор, F | 8.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45096 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.7191 мг | 12 мг | 14.3% | 14.3% | 698 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Донер на тарелке Мармарис составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».