Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тунцом

Пекинская капуста (пак-чой), сырая 200 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Маслины черные крупные, консервированные 100 г
Помидоры (томаты) 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 13.4% 1086 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.3% 1556 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 19.5% 748 г
бета Каротин 1.111 мг 5 мг 22.2% 32.4% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2466 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 21.478 мкг 400 мкг 5.4% 7.9% 1862 г
Витамин C, аскорбиновая 19.74 мг 90 мг 21.9% 31.9% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.466 мг 15 мг 9.8% 14.3% 1023 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14925 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 18.4% 795 г
Витамин РР, НЭ 4.215 мг 20 мг 21.1% 30.8% 474 г
Макроэлементы
Калий, K 235.01 мг 2500 мг 9.4% 13.7% 1064 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 7.7% 1887 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 6.6% 2206 г
Натрий, Na 422.32 мг 1300 мг 32.5% 47.4% 308 г
Сера, S 70.29 мг 1000 мг 7% 10.2% 1423 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 14.9% 980 г
Хлор, Cl 15.9 мг 2300 мг 0.7% 1% 14465 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 10.3% 1415 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 24.3% 597 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2320 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 9.9% 1469 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 4.1% 3584 г
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14589 г
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.1395 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8602 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».