| Индейка, грудка, только мясо | 123 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 25.7% | 295 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3166 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 66.73 мг | 500 мг | 13.3% | 10.1% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 12.8% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.885 мг | 2 мг | 44.3% | 33.6% | 226 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.619 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 17.3% | 437 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 10.8022 мг | 20 мг | 54% | 40.9% | 185 г |
| Бетаин | 2.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.42 мг | 2500 мг | 10.5% | 8% | 949 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8354 г |
| Магний, Mg | 30.48 мг | 400 мг | 7.6% | 5.8% | 1312 г |
| Натрий, Na | 123 мг | 1300 мг | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Сера, S | 257.54 мг | 1000 мг | 25.8% | 19.5% | 388 г |
| Фосфор, P | 218.8 мг | 800 мг | 27.4% | 20.8% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 3.3% | 2264 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16807 г |
| Медь, Cu | 76.19 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.8% | 1313 г |
| Селен, Se | 24.709 мкг | 55 мкг | 44.9% | 34% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.3933 мг | 12 мг | 11.6% | 8.8% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.698 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.785 г | ~ | |||
| Лизин | 2.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 1.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.493 г | ~ | |||
| Пролин | 1.391 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки обжаренное составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».