| Свекла | 700 г |
| Морковь | 400 г |
| Пекинская капуста | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 32.7% | 952 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.9 мкг | 900 мкг | 56.2% | 175.1% | 178 г |
| альфа Каротин | 0.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.064 мг | 5 мг | 61.3% | 191% | 163 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 4.4% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 9.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 21.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.625 мкг | 400 мкг | 8.2% | 25.5% | 1226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.06 мг | 90 мг | 15.6% | 48.6% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 3.7% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 43.6% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.575 мг | 20 мг | 2.9% | 9% | 3478 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.38 мг | 2500 мг | 10% | 31.2% | 998 г |
| Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 14.6% | 2128 г |
| Кремний, Si | 40.813 мг | 30 мг | 136% | 423.7% | 74 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 18.1% | 1725 г |
| Натрий, Na | 28.19 мг | 1300 мг | 2.2% | 6.9% | 4612 г |
| Сера, S | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12034 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 16.2% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 34.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.7% | 6655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 15.3% | 2036 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 9% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 43% | 727 г |
| Литий, Li | 27.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3981 мг | 2 мг | 19.9% | 62% | 502 г |
| Медь, Cu | 92.5 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 29% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 9.375 мкг | 70 мкг | 13.4% | 41.7% | 747 г |
| Никель, Ni | 7.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 10597 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 17778 г |
| Хром, Cr | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 59.2% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.3578 мг | 12 мг | 3% | 9.3% | 3354 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Щётка составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».