| Яйцо куриное | 44 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.3% | 478 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.2% | 1806 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.1% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.7% | 1593 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.4% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 86.11 мг | 500 мг | 17.2% | 10.1% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 5.7% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.8% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.682 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.9% | 1499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.759 мкг | 3 мкг | 25.3% | 14.9% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 8.831 мкг | 50 мкг | 17.7% | 10.4% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4791 мг | 20 мг | 17.4% | 10.3% | 575 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.28 мг | 2500 мг | 6% | 3.5% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 102.45 мг | 1000 мг | 10.2% | 6% | 976 г |
| Кремний, Si | 0.927 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3236 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1919 г |
| Натрий, Na | 61.13 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.8% | 2127 г |
| Сера, S | 159.61 мг | 1000 мг | 16% | 9.4% | 627 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 12.4% | 474 г |
| Хлор, Cl | 115.38 мг | 2300 мг | 5% | 2.9% | 1993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1911 г |
| Йод, I | 10.89 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.3% | 1377 г |
| Кобальт, Co | 3.525 мкг | 10 мкг | 35.3% | 20.8% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.2% | 1399 г |
| Медь, Cu | 70.33 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.1% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 8.961 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.5% | 781 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.44 мкг | 55 мкг | 39% | 23% | 257 г |
| Стронций, Sr | 12.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11080 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.2% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.6588 мг | 12 мг | 5.5% | 3.2% | 1821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.854 г | ~ | |||
| Пролин | 1.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 13.12.2021 составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».