| Свинина, вырезка | 587 г |
| Лук репчатый | 251 г |
| Масло оливковое extra light | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 191 г |
| СырEmmental | 93 г |
| Майонез calve | 45 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 11% | 623 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.7% | 583 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6716 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.734 мг | 1.5 мг | 48.9% | 33.5% | 204 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 38.46 мг | 500 мг | 7.7% | 5.3% | 1300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.931 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 12.4% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 4.1% | 1673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 2.414 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.3% | 2071 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4997 мг | 20 мг | 7.5% | 5.1% | 1334 г |
| Ниацин | 1.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.82 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.8% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Кремний, Si | 2.034 мг | 30 мг | 6.8% | 4.7% | 1475 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2506 г |
| Натрий, Na | 23.6 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5508 г |
| Сера, S | 124.69 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.6% | 802 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 10.9% | 629 г |
| Хлор, Cl | 38.61 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 4% | 1718 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 6.019 мкг | 10 мкг | 60.2% | 41.3% | 166 г |
| Литий, Li | 4.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2240 г |
| Медь, Cu | 83.73 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.8% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 7.677 мкг | 70 мкг | 11% | 7.5% | 912 г |
| Никель, Ni | 8.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Фтор, F | 44.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9081 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 11.1% | 617 г |
| Цинк, Zn | 1.2397 мг | 12 мг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина по французский составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».