| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Миндаль | 50 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мак, семя | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 225 г |
| Крупа манная | 24 г |
| Ванилин | 1 г |
| Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности | 150 г |
| Сыр "Каймак" (Сербия) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.5 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.9% | 1188 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 10.5% | 326 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 4.3% | 791 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.1% | 1639 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 29.88 мг | 500 мг | 6% | 2.1% | 1673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.972 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.462 мг | 15 мг | 9.7% | 3.3% | 1026 г |
| Витамин Н, биотин | 2.131 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2346 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3567 мг | 20 мг | 6.8% | 2.3% | 1474 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.77 мг | 2500 мг | 5.7% | 2% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 178.05 мг | 1000 мг | 17.8% | 6.1% | 562 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Магний, Mg | 49.19 мг | 400 мг | 12.3% | 4.2% | 813 г |
| Натрий, Na | 110.77 мг | 1300 мг | 8.5% | 2.9% | 1174 г |
| Сера, S | 83.51 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.9% | 1197 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 5.9% | 586 г |
| Хлор, Cl | 175.79 мг | 2300 мг | 7.6% | 2.6% | 1308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 2.5% | 1378 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 2.772 мкг | 10 мкг | 27.7% | 9.5% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.1695 мг | 2 мг | 8.5% | 2.9% | 1180 г |
| Медь, Cu | 162.55 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 5.6% | 615 г |
| Молибден, Mo | 4.003 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2% | 1749 г |
| Селен, Se | 2.983 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.9% | 1844 г |
| Фтор, F | 15.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26350 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 1.1% | 3236 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тарт с маком и маскарпоне составляет 291,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».