Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с тушенкой 13.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с тушенкой 13.12

Картофель (Тушение) 894 г
Индейка, только мясо, консервированное в бульоне 580 г
Лук репчатый (Тушение) 221 г
Морковь (Тушение) 135 г
Подсолнечное масло 49 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 149 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Вода 568 г
Кетчуп 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой 13.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.8% 1041 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.7% 1366 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.2% 2168 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.4% 800 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 10.9% 832 г
альфа Каротин 0.747 мкг ~
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 12.1% 754 г
бета Криптоксантин 1.555 мкг ~
Ликопин 298.387 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 4.4% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 6.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 4.639 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8623 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 3.9% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 6.9% 1316 г
гамма Токоферол 0.411 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34247 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 9% 1008 г
Витамин РР, НЭ 2.3801 мг 20 мг 11.9% 10.9% 840 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 1.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.06 мг 2500 мг 14.4% 13.1% 694 г
Кальций, Ca 41.26 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2424 г
Кремний, Si 18.488 мг 30 мг 61.6% 56.2% 162 г
Магний, Mg 27.01 мг 400 мг 6.8% 6.2% 1481 г
Натрий, Na 281.81 мг 1300 мг 21.7% 19.8% 461 г
Сера, S 82.45 мг 1000 мг 8.2% 7.5% 1213 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 8.9% 1030 г
Хлор, Cl 225.65 мг 2300 мг 9.8% 8.9% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.7 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 55.09 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 7.4% 1228 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13274 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 19.9% 458 г
Литий, Li 26.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.8893 мг 2 мг 44.5% 40.6% 225 г
Медь, Cu 162.61 мкг 1000 мкг 16.3% 14.9% 615 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 5.9% 1550 г
Никель, Ni 2.278 мкг ~
Рубидий, Rb 208.9 мкг ~
Селен, Se 6.747 мкг 55 мкг 12.3% 11.2% 815 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 41.69 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9595 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 6.9% 1323 г
Цинк, Zn 0.8706 мг 12 мг 7.3% 6.7% 1378 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.724 мг ~
бета Ситостерол 4.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.845 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой 13.12 составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов