Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка со смородиной

Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 220 г
Биотворог 1% (Здравушка) 80 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 23 г
Смородина черная (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12% 514 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.8% 1266 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 3939 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 4.5% 1374 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.6% 711 г
Витамин В4, холин 83.06 мг 500 мг 16.6% 10.2% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.6% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 28.835 мкг 400 мкг 7.2% 4.4% 1387 г
Витамин В12, кобаламин 0.927 мкг 3 мкг 30.9% 18.9% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 24.82 мг 90 мг 27.6% 16.9% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин Н, биотин 9.796 мкг 50 мкг 19.6% 12% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4218 мг 20 мг 17.1% 10.5% 584 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.75 мг 2500 мг 7.9% 4.8% 1271 г
Кальций, Ca 93.63 мг 1000 мг 9.4% 5.8% 1068 г
Кремний, Si 0.284 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10563 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 4% 1530 г
Натрий, Na 61.58 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2111 г
Сера, S 168.94 мг 1000 мг 16.9% 10.4% 592 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 12.4% 492 г
Хлор, Cl 110.01 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 4.87 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 4% 1511 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3240 г
Кобальт, Co 5.813 мкг 10 мкг 58.1% 35.6% 172 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2283 г
Медь, Cu 98.41 мкг 1000 мкг 9.8% 6% 1016 г
Молибден, Mo 13.992 мкг 70 мкг 20% 12.3% 500 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Селен, Se 25.367 мкг 55 мкг 46.1% 28.3% 217 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10574 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Цинк, Zn 0.5326 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка со смородиной составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».