| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 845 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кабачок (Запекание) | 294 г |
| Мука без муки | 86 г |
| Чеснок сушеный 20.08.23 | 5 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 75 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 41 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 23.6% | 396 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.4% | 2761 г |
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 64.25 мг | 500 мг | 12.9% | 12% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 20.4% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 26.2% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.284 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.8% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.7 мкг | 120 мкг | 46.4% | 43.3% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8647 мг | 20 мг | 29.3% | 27.4% | 341 г |
| Ниацин | 7.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.17 мг | 2500 мг | 12.9% | 12% | 776 г |
| Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3882 г |
| Кремний, Si | 7.8 мг | 30 мг | 26% | 24.3% | 385 г |
| Магний, Mg | 69.82 мг | 400 мг | 17.5% | 16.3% | 573 г |
| Натрий, Na | 405.8 мг | 1300 мг | 31.2% | 29.1% | 320 г |
| Сера, S | 183.11 мг | 1000 мг | 18.3% | 17.1% | 546 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 15.5% | 602 г |
| Хлор, Cl | 611.72 мг | 2300 мг | 26.6% | 24.8% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 6.7% | 1384 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 7.743 мкг | 10 мкг | 77.4% | 72.3% | 129 г |
| Литий, Li | 0.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2509 г |
| Медь, Cu | 91.77 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.6% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 10.011 мкг | 70 мкг | 14.3% | 13.4% | 699 г |
| Никель, Ni | 0.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.874 мкг | 55 мкг | 25.2% | 23.5% | 396 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.17 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 3954 г |
| Хром, Cr | 18.86 мкг | 50 мкг | 37.7% | 35.2% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.1826 мг | 12 мг | 9.9% | 9.2% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.452 г | ~ | |||
| Валин | 1.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.58 г | ~ | |||
| Лизин | 2.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.885 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.826 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.394 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 16.01 составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».