| Картофель (Тушение) | 585 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 380 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 375 г |
| Морковь (Тушение) | 105 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 45 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.1% | 3040 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.7% | 5091 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.9% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.4% | 909 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 6.3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.7 мкг | 900 мкг | 17.6% | 32.7% | 567 г |
| бета Каротин | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 35.4% | 525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 8.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 13.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 20.4 мг | 500 мг | 4.1% | 7.6% | 2451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 24.3% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 12.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.606 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.2% | 6055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.31 мг | 90 мг | 12.6% | 23.4% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 2.4% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 3.915 мкг | 50 мкг | 7.8% | 14.5% | 1277 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 78.7% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.967 мг | 20 мг | 9.8% | 18.2% | 1017 г |
| Ниацин | 1.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.85 мг | 2500 мг | 15.9% | 29.5% | 630 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4425 г |
| Кремний, Si | 25.526 мг | 30 мг | 85.1% | 157.9% | 118 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 9.8% | 1878 г |
| Натрий, Na | 8.06 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Сера, S | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.2% | 3574 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 16.1% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 36.56 мг | 2300 мг | 1.6% | 3% | 6291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 579.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 8.7% | 2120 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 8% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 5.811 мкг | 10 мкг | 58.1% | 107.8% | 172 г |
| Литий, Li | 28.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 14.8% | 1258 г |
| Медь, Cu | 194.9 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 36.2% | 513 г |
| Молибден, Mo | 6.859 мкг | 70 мкг | 9.8% | 18.2% | 1021 г |
| Никель, Ni | 4.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 220.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.772 мкг | 55 мкг | 12.3% | 22.8% | 812 г |
| Стронций, Sr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 10259 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 25.6% | 725 г |
| Цинк, Zn | 0.3824 мг | 12 мг | 3.2% | 5.9% | 3138 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с грибами составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».