Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца мини на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца мини на сковороде

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 30 г
Колбаса, Болонская, говядина, с пониж. содер. натрия 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца мини на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.8 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.6% 547 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 14.1% 219 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.3% 2330 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.6% 4745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 5.1% 600 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 4.2% 735 г
Витамин В4, холин 96.74 мг 500 мг 19.3% 5.9% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 3.1% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.613 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3171 г
Витамин В12, кобаламин 0.884 мкг 3 мкг 29.5% 9.1% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 3.3% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.84 мг 15 мг 25.6% 7.9% 391 г
Витамин Н, биотин 6.885 мкг 50 мкг 13.8% 4.2% 726 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.6375 мг 20 мг 18.2% 5.6% 550 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Кальций, Ca 241.75 мг 1000 мг 24.2% 7.5% 414 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2374 г
Натрий, Na 413.58 мг 1300 мг 31.8% 9.8% 314 г
Сера, S 148.8 мг 1000 мг 14.9% 4.6% 672 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 8.3% 374 г
Хлор, Cl 361.55 мг 2300 мг 15.7% 4.8% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 2.6% 1200 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2423 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 9.9% 313 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1907 г
Медь, Cu 57.4 мкг 1000 мкг 5.7% 1.8% 1742 г
Молибден, Mo 3.362 мкг 70 мкг 4.8% 1.5% 2082 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 16.51 мкг 55 мкг 30% 9.2% 333 г
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20779 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3378 г
Цинк, Zn 1.7955 мг 12 мг 15% 4.6% 668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.982 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.333 г ~
12:0 Лауриновая 0.3 г ~
14:0 Миристиновая 0.822 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 2.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.511 г min 16.8 г 50.7% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.628 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.686 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пицца мини на сковороде составляет 324,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».