| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 503 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 255 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 93 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 325 г |
| Огурец парниковый | 98 г |
| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 117 г |
| Майонез Европейский | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Колбаса, польская, из свинины | 228 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.5% | 505 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183 мкг | 900 мкг | 20.3% | 12.8% | 492 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 8.9% | 711 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.1% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 57.23 мг | 500 мг | 11.4% | 7.2% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 6.6% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.575 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 3.9% | 1601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 4.443 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.6% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9604 мг | 20 мг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.84 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.6% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 94.22 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Кремний, Si | 3.175 мг | 30 мг | 10.6% | 6.7% | 945 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2237 г |
| Натрий, Na | 333.76 мг | 1300 мг | 25.7% | 16.2% | 390 г |
| Сера, S | 79.91 мг | 1000 мг | 8% | 5% | 1251 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 9.3% | 676 г |
| Хлор, Cl | 330.23 мг | 2300 мг | 14.4% | 9.1% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 3.3% | 1919 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 2.386 мкг | 10 мкг | 23.9% | 15.1% | 419 г |
| Литий, Li | 0.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2829 г |
| Медь, Cu | 92.54 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.9% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 2.803 мкг | 70 мкг | 4% | 2.5% | 2497 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.47 мкг | 55 мкг | 17.2% | 10.9% | 581 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13865 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.8476 мг | 12 мг | 7.1% | 4.5% | 1416 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.861 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.116 г | min 16.8 г | 18.5% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность J слоєний салат составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».