| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 66 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 89 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4% | 987 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.6% | 463 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 5.1% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3% | 1331 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 89.54 мг | 500 мг | 17.9% | 7.1% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 4.2% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 2.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.99 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.9% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 2% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.3% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.437 мг | 15 мг | 29.6% | 11.8% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 6.569 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.2% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4361 мг | 20 мг | 12.2% | 4.9% | 821 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.53 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.5% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 30.73 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3254 г |
| Кремний, Si | 18.721 мг | 30 мг | 62.4% | 24.9% | 160 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2776 г |
| Натрий, Na | 39.56 мг | 1300 мг | 3% | 1.2% | 3286 г |
| Сера, S | 73.72 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.9% | 1356 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 4.5% | 876 г |
| Хлор, Cl | 50.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 3% | 1331 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 3.974 мкг | 10 мкг | 39.7% | 15.8% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.2792 мг | 2 мг | 14% | 5.6% | 716 г |
| Медь, Cu | 86.29 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.4% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 7.675 мкг | 70 мкг | 11% | 4.4% | 912 г |
| Никель, Ni | 1.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.987 мкг | 55 мкг | 18.2% | 7.3% | 551 г |
| Титан, Ti | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15516 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.7096 мг | 12 мг | 5.9% | 2.4% | 1691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.323 г | min 16.8 г | 19.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 251 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».