| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 87 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 46 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.7% | 768 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.9% | 577 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3063 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 11.8% | 631 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.483 мг | 1.8 мг | 26.8% | 20% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 151.7 мг | 500 мг | 30.3% | 22.6% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 26% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.828 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 11% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.251 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.3% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 6.8% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 19.674 мкг | 50 мкг | 39.3% | 29.3% | 254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5549 мг | 20 мг | 22.8% | 17% | 439 г |
| Ниацин | 2.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.87 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.6% | 779 г |
| Кальций, Ca | 61.23 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1633 г |
| Кремний, Si | 0.725 мг | 30 мг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2524 г |
| Натрий, Na | 91.39 мг | 1300 мг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Сера, S | 119.16 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.9% | 839 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 16.4% | 455 г |
| Хлор, Cl | 126.2 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.1% | 1823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 6.5% | 1145 г |
| Йод, I | 19.62 мкг | 150 мкг | 13.1% | 9.8% | 765 г |
| Кобальт, Co | 11.725 мкг | 10 мкг | 117.3% | 87.5% | 85 г |
| Литий, Li | 0.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Медь, Cu | 258.37 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 19.3% | 387 г |
| Молибден, Mo | 5.359 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.7% | 1306 г |
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.49 мкг | 55 мкг | 53.6% | 40% | 187 г |
| Стронций, Sr | 8.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10086 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.8% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.8531 мг | 12 мг | 7.1% | 5.3% | 1407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.546 г | min 16.8 г | 21.1% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».