Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кукурузой и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кукурузой и креветками

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 50 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 30 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кукурузой и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16.6% 691 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4% 2888 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 9.2% 1257 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 3.256 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.6% 2024 г
бета Криптоксантин 9.432 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 249.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 17.4% 657 г
Витамин В4, холин 85.15 мг 500 мг 17% 19.5% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 11.5% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 22.052 мкг 400 мкг 5.5% 6.3% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 22% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 15.7% 731 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 4.8% 2404 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.404 мкг 50 мкг 10.8% 12.4% 925 г
Витамин К, филлохинон 56.4 мкг 120 мкг 47% 53.8% 213 г
Витамин РР, НЭ 2.8542 мг 20 мг 14.3% 16.4% 701 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.12 мг 2500 мг 8.2% 9.4% 1219 г
Кальций, Ca 60.56 мг 1000 мг 6.1% 7% 1651 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 1.5% 7732 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 7.1% 1614 г
Натрий, Na 718.66 мг 1300 мг 55.3% 63.3% 181 г
Сера, S 138.63 мг 1000 мг 13.9% 15.9% 721 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 17.5% 654 г
Хлор, Cl 856.74 мг 2300 мг 37.2% 42.6% 268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 7.1% 1607 г
Йод, I 33.31 мкг 150 мкг 22.2% 25.4% 450 г
Кобальт, Co 5.302 мкг 10 мкг 53% 60.7% 189 г
Литий, Li 0.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 4% 2869 г
Медь, Cu 109.21 мкг 1000 мкг 10.9% 12.5% 916 г
Молибден, Mo 6.721 мкг 70 мкг 9.6% 11% 1042 г
Никель, Ni 3.101 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 22.633 мкг 55 мкг 41.2% 47.2% 243 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 43.9 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9112 г
Хром, Cr 16.01 мкг 50 мкг 32% 36.7% 312 г
Цинк, Zn 0.8098 мг 12 мг 6.7% 7.7% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.909 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.54 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кукурузой и креветками составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».