| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 28.3% | 262 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 23.7 г | 2273 г | 1% | 0.7% | 9591 г |
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.51 мг | 1.5 мг | 34% | 25.2% | 294 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7% | 1059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8 мг | 20 мг | 29% | 21.5% | 345 г |
| Ниацин | 2.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Натрий, Na | 1900 мг | 1300 мг | 146.2% | 108.3% | 68 г |
| Сера, S | 130 мг | 1000 мг | 13% | 9.6% | 769 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 15.5% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 5.8% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Продукт из мяса птицы сырокопченый Пастрома гурман составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».