| Итальянская смесь | 400 г |
| Куриная грудка (филе) | 433 г |
| Картофель | 251 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Фасоль стручковая | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 17.5% | 776 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.9% | 7087 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 32.87 мг | 500 мг | 6.6% | 8.9% | 1521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 16.5% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 25.2% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.104 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 3959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 11.1% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1603 мг | 20 мг | 15.8% | 21.4% | 633 г |
| Ниацин | 4.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.72 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.1% | 959 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5921 г |
| Кремний, Si | 10.253 мг | 30 мг | 34.2% | 46.3% | 293 г |
| Магний, Mg | 38.59 мг | 400 мг | 9.6% | 13% | 1037 г |
| Натрий, Na | 22.16 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.3% | 5866 г |
| Сера, S | 90.45 мг | 1000 мг | 9% | 12.2% | 1106 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 13.7% | 995 г |
| Хлор, Cl | 39.68 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 6.5% | 2071 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 4.465 мкг | 10 мкг | 44.7% | 60.6% | 224 г |
| Литий, Li | 15.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.2% | 2198 г |
| Медь, Cu | 70.93 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.6% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 5.545 мкг | 70 мкг | 7.9% | 10.7% | 1262 г |
| Никель, Ni | 1.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.07 мкг | 55 мкг | 14.7% | 19.9% | 682 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.01 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7271 г |
| Хром, Cr | 10.97 мкг | 50 мкг | 21.9% | 29.7% | 456 г |
| Цинк, Zn | 0.6116 мг | 12 мг | 5.1% | 6.9% | 1962 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 12.12.2021 составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».