| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 100 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 50 г |
| Укроп (Варка со сливом) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.9% | 1810 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 7.7% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17% | 741 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2903 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.9% | 1593 г |
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 9.1% | 1393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 9.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 11.2% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 31.84 мг | 500 мг | 6.4% | 8.1% | 1570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 25.9% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.034 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.4% | 2850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.66 мг | 90 мг | 25.2% | 31.7% | 397 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 5.965 мкг | 50 мкг | 11.9% | 15% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 14% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3788 мг | 20 мг | 11.9% | 15% | 841 г |
| Ниацин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.45 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.7% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 5% | 2524 г |
| Кремний, Si | 17.588 мг | 30 мг | 58.6% | 73.7% | 171 г |
| Магний, Mg | 30.32 мг | 400 мг | 7.6% | 9.6% | 1319 г |
| Натрий, Na | 663.41 мг | 1300 мг | 51% | 64.2% | 196 г |
| Сера, S | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3098 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 15.3% | 822 г |
| Хлор, Cl | 1024.13 мг | 2300 мг | 44.5% | 56% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 9.2% | 1363 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 5.706 мкг | 10 мкг | 57.1% | 71.8% | 175 г |
| Литий, Li | 1.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2788 мг | 2 мг | 13.9% | 17.5% | 717 г |
| Медь, Cu | 229.53 мкг | 1000 мкг | 23% | 28.9% | 436 г |
| Молибден, Mo | 7.164 мкг | 70 мкг | 10.2% | 12.8% | 977 г |
| Никель, Ni | 3.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.189 мкг | 55 мкг | 14.9% | 18.7% | 672 г |
| Стронций, Sr | 27.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48960 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 9.7% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.571 мг | 12 мг | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с грибами и цветной капустой составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».