Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадный из смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадный из смеси

Кекс Шоколадный [Печем Дома] 310 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный из смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.4 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.9% 1206 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 8.1% 276 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 6.1% 366 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 2.9% 777 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2687 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 0.5% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.878 мкг 400 мкг 0.2% 45558 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 0.7% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.4% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5618 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2595 мг 20 мг 1.3% 0.3% 7707 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.78 мг 2500 мг 1.8% 0.4% 5461 г
Кальций, Ca 37.46 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2670 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 0.2% 10499 г
Натрий, Na 16.83 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7724 г
Сера, S 10.01 мг 1000 мг 1% 0.2% 9990 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 0.9% 2581 г
Хлор, Cl 28.98 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.1% 24000 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4739 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 4.73 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 21142 г
Молибден, Mo 1.376 мкг 70 мкг 2% 0.4% 5087 г
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Селен, Se 0.712 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7725 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 64620 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9091 г
Цинк, Zn 0.1455 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.656 г ~
6:0 Капроновая 0.3 г ~
8:0 Каприловая 0.161 г ~
10:0 Каприновая 0.368 г ~
12:0 Лауриновая 0.42 г ~
14:0 Миристиновая 1.937 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.385 г ~
18:0 Стеариновая 1.663 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.592 г min 16.8 г 33.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.376 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.566 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный из смеси составляет 448,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов