| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 710 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 20 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 15.2% | 409 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.6% | 1697 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.1 мкг | 900 мкг | 32.8% | 20.3% | 305 г |
| бета Каротин | 1.764 мг | 5 мг | 35.3% | 21.8% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 38.89 мг | 500 мг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 14.9% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 15% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.278 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 3.813 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.7% | 1311 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4688 мг | 20 мг | 32.3% | 20% | 309 г |
| Ниацин | 7.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.06 мг | 2500 мг | 14.6% | 9% | 685 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5189 г |
| Кремний, Si | 20.914 мг | 30 мг | 69.7% | 43.1% | 143 г |
| Магний, Mg | 97 мг | 400 мг | 24.3% | 15% | 412 г |
| Натрий, Na | 36.96 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3517 г |
| Сера, S | 179.06 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.1% | 558 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 14% | 442 г |
| Хлор, Cl | 68.07 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.517 мг | 18 мг | 14% | 8.7% | 715 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 9.11 мкг | 10 мкг | 91.1% | 56.3% | 110 г |
| Литий, Li | 4.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 12.6% | 494 г |
| Медь, Cu | 256.94 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 15.9% | 389 г |
| Молибден, Mo | 16.171 мкг | 70 мкг | 23.1% | 14.3% | 433 г |
| Никель, Ni | 4.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.556 мкг | 55 мкг | 28.3% | 17.5% | 354 г |
| Стронций, Sr | 60.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.04 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4442 г |
| Хром, Cr | 16 мкг | 50 мкг | 32% | 19.8% | 313 г |
| Цинк, Zn | 1.4946 мг | 12 мг | 12.5% | 7.7% | 803 г |
| Цирконий, Zr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.537 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.991 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.556 г | ~ | |||
| Лизин | 1.976 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.872 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 1.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с гречкой составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».