Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки, тушенные с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки, тушенные с болгарским перцем

Кабачки припущенные по 1-216 (Припускание) 500 г
Перец сладкий (Припускание) 400 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, тушенные с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.2% 1514 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.5% 3422 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.4% 800 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.6 мкг 900 мкг 49.7% 77.2% 201 г
бета Каротин 2.685 мг 5 мг 53.7% 83.4% 186 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5600 г
Витамин C, аскорбиновая 29.53 мг 90 мг 32.8% 50.9% 305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 10.4% 1502 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17730 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0241 мг 20 мг 5.1% 7.9% 1953 г
Макроэлементы
Калий, K 253.24 мг 2500 мг 10.1% 15.7% 987 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4292 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 6.7% 2342 г
Натрий, Na 132.8 мг 1300 мг 10.2% 15.8% 979 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8183 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 6.5% 2395 г
Хлор, Cl 4.7 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 48936 г
Микроэлементы
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 6.1% 2568 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 14.6% 1064 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4630 г
Медь, Cu 16.92 мкг 1000 мкг 1.7% 2.6% 5910 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68611 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.1598 мг 12 мг 1.3% 2% 7509 г

Энергетическая ценность Кабачки, тушенные с болгарским перцем составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».