| Яблоки | 350 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 250 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.1% | 2154 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 9.1% | 498 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.6% | 1758 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 60.19 мг | 500 мг | 12% | 5.5% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.386 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 4.424 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5095 мг | 20 мг | 7.5% | 3.4% | 1325 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.1 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4805 г |
| Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 1.5% | 3151 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4396 г |
| Натрий, Na | 35.14 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3699 г |
| Сера, S | 51.86 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1928 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 3.5% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 35.14 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 11.9% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 3.6% | 1267 г |
| Медь, Cu | 76.29 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.5% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 6.119 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4% | 1144 г |
| Селен, Se | 7.567 мкг | 55 мкг | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21763 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.4281 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2803 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка яблочная составляет 220,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».