| Булгур, крупа | 30 г |
| Тыква | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.4% | 2333 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.1% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.9% | 909 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.6 мкг | 900 мкг | 17.2% | 21.7% | 582 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 21.3% | 590 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 8.1% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.922 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.4% | 3662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 6.4% | 1965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8442 мг | 20 мг | 4.2% | 5.3% | 2369 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.45 мг | 2500 мг | 6% | 7.6% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5244 г |
| Кремний, Si | 16.76 мг | 30 мг | 55.9% | 70.6% | 179 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 6.9% | 1817 г |
| Натрий, Na | 4.56 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 28509 г |
| Сера, S | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4824 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 6.4% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 12.07 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 3.4% | 3758 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 7.3% | 1739 г |
| Марганец, Mn | 0.2799 мг | 2 мг | 14% | 17.7% | 715 г |
| Медь, Cu | 132.21 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 16.7% | 756 г |
| Молибден, Mo | 3.017 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.4% | 2320 г |
| Никель, Ni | 2.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15278 г |
| Фтор, F | 81.56 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 4904 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3031 мг | 12 мг | 2.5% | 3.2% | 3959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».