Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики на сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики на сливках

сливки 70 г
Яйцо куриное 52 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 37 г
Вода 30 г
Отруби пшеничные 1 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики на сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.4 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3% 1267 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 13.9% 271 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.4% 1553 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 2.7% 1364 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин В4, холин 73.05 мг 500 мг 14.6% 5.5% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.9% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.693 мг 15 мг 24.6% 9.2% 406 г
Витамин Н, биотин 5.485 мкг 50 мкг 11% 4.1% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5024 мг 20 мг 7.5% 2.8% 1331 г
Макроэлементы
Калий, K 63.68 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3926 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5379 г
Кремний, Si 0.722 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4155 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4843 г
Натрий, Na 34.7 мг 1300 мг 2.7% 1% 3746 г
Сера, S 57.42 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1742 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 3.2% 1159 г
Хлор, Cl 43.39 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5301 г
Микроэлементы
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.24 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1959 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Кобальт, Co 2.825 мкг 10 мкг 28.3% 10.6% 354 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1810 г
Медь, Cu 39.19 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2552 г
Молибден, Mo 3.778 мкг 70 мкг 5.4% 2% 1853 г
Селен, Se 9.124 мкг 55 мкг 16.6% 6.2% 603 г
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12285 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2942 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики на сливках составляет 266,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».