Мой здоровый рацион

Рецепт Филе индейки запеченная п/п. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки запеченная п/п

Филе Индейки в Собственном Соку [Setra] 640 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 2 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки запеченная п/п".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 18.6% 481 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3% 2907 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.153 мкг 400 мкг 261438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин РР, НЭ 0.0769 мг 20 мг 0.4% 0.4% 26008 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.93 мг 2500 мг 0.4% 0.4% 25176 г
Кальций, Ca 8.45 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11834 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.2% 44776 г
Магний, Mg 1.27 мг 400 мг 0.3% 0.3% 31496 г
Натрий, Na 118.53 мг 1300 мг 9.1% 8.1% 1097 г
Сера, S 2.51 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 39841 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 0.4% 25806 г
Хлор, Cl 182.52 мг 2300 мг 7.9% 7.1% 1260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3559 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6472 г
Медь, Cu 6.08 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 16447 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7000 г
Никель, Ni 0.445 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14139 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.033 мг 12 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Филе индейки запеченная п/п составляет 111,9 кКал.

  • Порция = 164 гр (183.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».