Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка овсяная

Яйцо куриное 100 г
Овсяная крупа 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.4 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 601 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.6% 639 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.3% 427 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 4.7% 763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.8% 526 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 4.9% 727 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 6.3% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 5.2% 687 г
Витамин В4, холин 164.3 мг 500 мг 32.9% 11.7% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 1.048 мг 5 мг 21% 7.5% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 17.143 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2333 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3% 1210 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 3.7% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.19 мг 15 мг 21.3% 7.6% 470 г
Витамин Н, биотин 19.143 мкг 50 мкг 38.3% 13.7% 261 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.7619 мг 20 мг 18.8% 6.7% 532 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.05 мг 2500 мг 9.6% 3.4% 1046 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 2% 1765 г
Кремний, Si 20.476 мг 30 мг 68.3% 24.4% 147 г
Магний, Mg 60.95 мг 400 мг 15.2% 5.4% 656 г
Натрий, Na 80.48 мг 1300 мг 6.2% 2.2% 1615 г
Сера, S 122.38 мг 1000 мг 12.2% 4.4% 817 г
Фосфор, P 257.7 мг 800 мг 32.2% 11.5% 310 г
Хлор, Cl 107.62 мг 2300 мг 4.7% 1.7% 2137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.3 мкг ~
Железо, Fe 3.048 мг 18 мг 16.9% 6% 591 г
Йод, I 11.67 мкг 150 мкг 7.8% 2.8% 1285 г
Кобальт, Co 7.952 мкг 10 мкг 79.5% 28.4% 126 г
Марганец, Mn 2.4186 мг 2 мг 120.9% 43.1% 83 г
Медь, Cu 277.62 мкг 1000 мкг 27.8% 9.9% 360 г
Молибден, Mo 21.286 мкг 70 мкг 30.4% 10.8% 329 г
Никель, Ni 23 мкг ~
Селен, Se 28.381 мкг 55 мкг 51.6% 18.4% 194 г
Фтор, F 66.19 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 6043 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Цинк, Zn 1.8048 мг 12 мг 15% 5.3% 665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 2.343 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.762 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.462 г min 16.8 г 26.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.881 г от 11.2 до 20.6 г 43.6% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Лепешка овсяная составляет 280,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».