| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Яблоки (Припускание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.7% | 1854 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 9.4% | 529 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.3% | 2108 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 48.42 мг | 500 мг | 9.7% | 4.8% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 3% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.267 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 3.661 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.6% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3234 мг | 20 мг | 6.6% | 3.3% | 1511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.84 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.1% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4593 г |
| Кремний, Si | 0.757 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 3963 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 4012 г |
| Натрий, Na | 68.18 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.6% | 1907 г |
| Сера, S | 43.25 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2312 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 3.2% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 28.95 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 151.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.95 мг | 18 мг | 10.8% | 5.3% | 923 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.431 мкг | 10 мкг | 24.3% | 12% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 3.5% | 1409 г |
| Медь, Cu | 96.71 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.8% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 6.835 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.8% | 1024 г |
| Селен, Se | 6.186 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.5% | 889 г |
| Фтор, F | 17.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23055 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.4% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.3917 мг | 12 мг | 3.3% | 1.6% | 3064 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».